Sauce au cognac
2 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillère à soupe de crème fraîche
2 cuillère à soupe de cognac ou d’eau-de-vie
1/2 cuillère à soupe de ketchup
sel, poivre et sucre
Mélangez la mayonnaise à la crème fraîche non sucrée, au cognac, ou à l’eau-de-vie et au ketchup. Salez, poivrez et si vous le désirez, sucrez.
Dans la même rubrique :
Sauce Romesco (sauce catalane)
Dans un mixeur, introduire les amandes, les...
Fromage blanc libanais façon Wiwi
Dans un bol, versez le yaourt, la mayonnaise et...
