Mayonnaise onctueuse minute
Pour 4 personnes :
Préparation : 3 minutes
Ingrédients de la recette Mayonnaise onctueuse minute
1 œuf entier
Moutarde de Dijon
Huile d’arachide
Sel, poivre
Préparation de la recette Mayonnaise onctueuse minute
Dans un bol, mixer de la largeur pile du mixer, mettre l’œuf, le sel, le poivre, une bonne cuillère à soupe de moutarde et couvrir d’huile sur 7 à 8 cm.
Prendre le mixer le plonger au fond du bol et bien le maintenir en le faisant fonctionner, lorsque la sauce est dense commencer à remonter le mixer et continuer doucement jusqu’à incorporation totale de l’huile.
Yza :
« Délicieuse et rapide, une recette de ma belle maman. »
« Délicieuse et rapide, une recette de ma belle maman. »

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