Sauce au chocolat
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 à 10 min
2 tablettes de chocolat noir
25 cl de crème liquide
1 noix de beurre
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y ajouter la crème et mélanger doucement.
Retirer la sauce du bain-marie, puis ajouter le beurre et mélanger bien.
Nappez vos gâteaux, vos crèmes ou vos glaces ... Idéal également pour la décoration de l’assiette.
Ps : Cette sauce au chocolat ne durcit pas en refroidissant.
