Spaghetti au jambon
Pour 2 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients de la recette Spaghetti au jambon
200 g de jambon coupé en dés
2 ou 3 gousses d’ail ou selon vos goûts, poivre, sel et persil frais haché
250 g de spaghettis (selon appétit)
Fécule de maïs (maïzena)
Crème fraîche
Vin blanc
Eau
Préparation de la recette Spaghetti au jambon
Mettre les 200 g de jambon coupé en dés dans une poêle, ajouter l’ail, le persil, 2 dl de vin blanc et 1 dl d’eau, cuire 10 min.
En même temps, cuire les pâtes.
Au bout de 10 min, pour la sauce, délayer 2 cuillères à café de fécule de maïs (maïzena) avec de l’eau et l’ajouter à la sauce.
Ajouter 1 dl de crème (selon goût).
Servir avec du gruyère (fromage) râpé.
Ps : La quantité dépend des personnes et de leur appétit.
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« Bon appétit ! »
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