Truites au pamplemousse
Pour 4 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients de la recette Truites au pamplemousse
4 truites
Le jus de deux pamplemousses
Le zeste d’un citron
100 g de beurre
Sel et poivre
Préparation de la recette Truites au pamplemousse
Préchauffez le four à 180°C.
Fendez et nettoyez les truites.
Mettez un peu de zeste de citron râpé à l’intérieur des truites. Puis, déposez-les dans un plat beurré allant au four.
Arrosez les truites du jus de pamplemousse, salez et poivrez et ajoutez quelques noisettes de beurre.
Enfournez les truites durant environ 15 minutes.
Servez ces truites avec des pommes de terre vapeur.
Vérooo :
« Bon appétit ! »
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