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Gratin à la brandade
par Charline (charlie)
Pour 4 personnes : Ingrédients : 7 à 8 pommes de terre (moyennes) |
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Préparer une purée maison : Faire cuire les pommes de terre, passer-les au robot. Y ajouter le lait chaud, le beurre. Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade selon votre goût !
Dans le plat à gratin mélanger la purée et la brandade, ajouter un peu de gruyère rapée sur le dessus selon votre goût et mettre au four 30 à 40 minutes de manière à ce que le dessus soit grillé. Et régalez-vous !!!
Cette recette est postée par : Charline (charlie)
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/poisson/gratin-a-la-brandade.html