Bavettes à l’échalote
Préparation : 10 min
Bavettes d’aloyau
Échalotes
Beurre
Couper les échalotes en petits morceaux.
Mettre le beurre dans une poêle, y faire revenir les échalotes.
Ajouter les bavettes et laisser cuire suivant les préférences (saignantes ou à point).