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Bavettes à l’échalote

Préparation : 10 min

Bavettes d’aloyau
Échalotes
Beurre

Couper les échalotes en petits morceaux.

Mettre le beurre dans une poêle, y faire revenir les échalotes.
Ajouter les bavettes et laisser cuire suivant les préférences (saignantes ou à point).