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Américain à l’italien

par Didier

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Pas de cuisson Ingrédients : 800 gr de bœuf haché 4 c. à s. d’huile d’olive 1/2 jus de citron (facultatif) quelques feuilles de basilique sel et poivre

Préparation :

Mélanger le haché de bœuf avec l’huile d’olive et laisser reposer.

Hacher les feuilles de basilique, presser-y un 1/2 citron, saler et poivrer.

Former les steaks hachés et les faire cuire comme bon vous semble.
Les servir avec la sauce à la basilique.

Cette recette est postée par :  Didier

La recette au format normal

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Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/boeuf/americain-a-l-italien.html