Mettez de l’eau à bouillir pour le riz.
Égouttez et rincez le maïs et les saucisses.

Dans un saladier ; coupez les tranches de gruyère en petits dés. Ajoutez y les saucisses préalablement découpées en fines rondelles et le maïs.

Lorsque le riz est cuit, égouttez et laissez-le sous l’eau froide jusqu’a refroidissement complet.

Versez le riz dans le saladier. Puis, mélangez. Et voilà c’est prêt !!!!