Cocktail de crevettes
Pour 4 personnes :
Préparation : 15 min
17 cl (¾ tasse) de mayonnaise
2 cuillerées à soupe de sauce chili
1 cuillerée à café de sauce anglaise
1 cuillerée à soupe de whisky
24 grosses crevettes cuites décortiquées
Sel et poivre fraîchement moulu
Jus de citron
Mélanger la mayonnaise avec les autres ingrédients, sauf les crevettes et les quartiers de citron. Rectifier l’assaisonnement.
Servir les crevettes avec cette sauce, garnir avec des quartiers de citron.
Voir aussi :
– Cocktail de crevettes
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