Tarte au roquefort
Pour 6 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
1 pâte feuilletée
150 g de roquefort (fromage)
2 œufs
50 cl de crème fraîche
Étaler la pâte feuilletée dans un moule allant au four.
Dans un saladier, mélanger le roquefort, la crème fraîche et les 2 œufs. Verser sur le fond de tarte. Puis, faire cuire au four chaud pendant environ 40 minutes à 180 C.



