Tuiles aux amandes
Pour 4 personnes :
Préparation : 7 à 8 min au four modéré
Ingrédients de la recette Tuiles aux amandes
3 blancs d’œufs
200 gr de sucre poudre
1 pincée de sel
40 gr de farine
1 jaune d’œuf
200 gr d’amandes hachées grossièrement
Préparation de la recette Tuiles aux amandes
Dans une terrine, battez les blancs d’œufs, le sucre poudre et une pincée de sel. Puis, ajoutez en battant : la farine tombant en pluie, le jaune d’œuf et les amandes hachées grossièrement
A l’aide d’une cuillère à café, dressez la préparation en ronds sur tôle beurrée, saupoudrez de sucre et enfournez pendant 7 à 8 minutes.
Faire refroidir les tuiles sur un rouleau pour les cintrer. Conserver en boite métallique.
Rouane Samia :
« C’est une recette que j’ai modifiée. »
« C’est une recette que j’ai modifiée. »
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