Sirop de menthe
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min à partir de l’ébullition
Attente : 24h
Ingrédients de la recette Sirop de menthe
Feuilles de menthes
Sucre
pour savoir les quantités lisez d’abord la recette car c’est selon vos envies !!!
Préparation de la recette Sirop de menthe
Remplir un bocal de conserve de feuilles de menthe longues (appelées poivrée) + d’eau bouillante. Attendre 24h.
Filtrer le mélange et égaler en sucre. Mettre sur le feu pendant environ 30 minutes. Puis, le mettre (à chaud) dans une bouteille en verre.
A boire bien frais lorsqu’il fait 40° dehors.
Lucile Beaurain :
« Bon appétit ! »
« Bon appétit ! »

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