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Truffes de Pompon

par Caroline

Ingrédients : 100 gr de chocolat 1 jaune d’œuf 80 gr de beurre du cacao noir

Préparation :

Faire fondre le chocolat avec 1 cuillerée à café d’eau ; Quand il est bien lisse y incorporer le jaune d’œuf et le beurre bien ramolli, bien travailler. Laisser reposer au frais.

Former les truffes et les rouler dans du cacao noir.

Cette recette est postée par :  Caroline

La recette au format normal

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Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/inclassables/truffes-de-pompon.html