Petits gâteau aux différents assortiments
Pour environ 20 gâteaux :
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 à 25 min
Ingrédients de la recette Petits gâteau aux différents assortiments
100 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
100 grammes de beurre
100 grammes de sucre
2 œufs
2 cuillères à soupe de pastis
2 cuillères à soupe de lait
Sésames
Pépites de chocolat, nesquik, cannelle
Préparation de la recette Petits gâteau aux différents assortiments
Mélanger la farine et la levure puis ajouter le beurre coupé en morceaux. Bien mélanger pour avoir une pâte "sablé".
Ajouter le sucre, les œufs, le pastis et le lait. Mélanger, il fait obtenir une pâte homogène. Ensuite formez des petites galettes pas trop fines.
Vous pouvez incorporez à la pâte des pépites de chocolat, des nesquik ou même de la cannelle. Pour le sésame il faut le mettre sur les gâteaux et pas l’incorporer à la pâte. Vous pouvez aussi laisser la pâte nature, c’est tout aussi bon !!
Faire cuire au four à 180 °C pendant 20 min.
Ps : Ces gâteaux s’accompagne très bien avec un petit thé à la menthe.
« Recette assez facile et surtout très bonne !! »
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