Gâteau dernière minute
Pour 3 personnes :
Préparation : 10 min (cuisson incluse)
1 œuf
75 g de beurre (de préférence salé)
3 cuillerées à soupe de sucre roux
1 poignée de corn flakes
125 g de farine
4 carreaux de chocolat blanc pour le décor
2 cuillerées à soupe de nutella
1) Faire fondre au micro onde le sucre et le beurre et mélanger.
2) Ajouter l’œuf, la farine, les céréales (corn flakes) écrasées préalablement et le nutella. Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.
3) Verser dans un plat (compatible pour aller au micro onde) et faire cuire 1 min. Ajouter les carreaux de chocolat blanc sous forme de petits copeaux légers et aérés. Remettez le plat 1 min30 au micro onde.
4) Laisser reposer le gâteau 20 min ou si vous êtes pressés mangez-le à la sortie du micro onde (déconseillé aux gourmets).
Ce gâteau très simple est idéal lorsqu’on doit faire quelque chose en dernière minute ou alors pour les grandes occasions (réceptions, buffets, dîners en tête à tête…).
S’adapte tout à fait à un beau gâteau d’anniversaire.
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