Gâteau aux smarties
Pour 4 personnes :
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
500 g de farine
350 g de sucre
200 g de chocolat noir
150 g de beurre
5 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
5 boites de petits smarties
50 cl de lait
Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le lait. Puis incorporez le beurre et le chocolat fondu. Mélangez puis, rajoutez les jaunes d’œufs et battez les blancs en neige très ferme puis, rajoutez-les au mélange.
Ajoutez la levure chimique et le sucre vanillé, et mélangez.
Versez 3/4 de la préparation dans un moule, ajoutez les smarties, puis le reste de la préparation.
Mettez le moule au four à thermostat 6 (180°C).
Décoration : Décorez ce gâteau avec du sucre glace et des smarties.
