Préchauffez le four a 180 C°.

Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients sauf les pommes. Ensuite, coupez les pommes épluchées en quartiers et incorporez-les dans les autres ingrédients.

Verser la préparation dans un moule allant au four. Puis, mettez-le au four pendant environ 30 minutes.
Pour savoir si votre gâteau et cuit ; piquez le milieu à l’aide d’un couteau et si rien n’est sur le couteau quand vous le sortez, le gâteau et cuit !