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Gâteau au chocolat

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Pour 6 personnes :
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Gâteau au chocolat

4 œufs
100 g de sucre
80 g de beurre
125 g de chocolat
15 g de maïzena

Préparation :
Préparation de la recette Gâteau au chocolat

Travailler les jaunes d’œufs et le sucre dans une terrine. Ajouter la maïzena, le chocolat fondu au bain-marie et le sucre en poudre.

Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.

Beurrer et fariner légèrement le moule. Verser la préparation dedans. Mettre au four préchauffé à 170 °C pendant 25 minutes (attendre que le gâteau sois bien doré).

Marin :
« Bon appétit ! »
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- Il y a aussi 6 commentaires sur cette recette :

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- Gâteau au chocolat de marin par nina
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