Gâteau au chocolat
Pour 6 personnes :
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
300 g de chocolat
250 g de beurre
150 g de sucre
6 œufs
3 cuillerées à soupe de farine
Faites fondre le chocolat, ajoutez-y le beurre puis le sucre.
Quand le mélange a un peu refroidi, mettez-y les jaunes d’œuf, la farine et les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Tapissez le moule avec du papier d’aluminium, ajoutez-y la préparation et enfournez dans un four à 180 °C pendant 10 minutes ; puis baissez la température et laissez cuire encore 20 minutes.
Laissez refroidir le gâteau et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 10 heures.
A lire également :
– Gâteau au chocolat
– Gâteau au chocolat et aux amandes
– Gâteau rapide au chocolat (gâteau des secrétaires)
– Il y a aussi 3 commentaires sur cette recette :
– Gâteau au chocolat par ghaout sofia– Gâteau au chocolat par Brigitte
Gâteau au chocolat par moi