http://1001delices.net
Un portail culinaire succulent

Gâteau aux noix

par Megara

Pour 6 personnes : Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 100 g de farine 125 g de beurre 4 œufs 300 g de sucre 250 g de cerneaux de noix 1 c. à s. de rhum un peu de sucre glace

Préparation :

Préchauffer le four Th. 6 (180°).
Mélanger le beurre préalablement fondu avec la farine, le sucre et les jaunes d’œufs. Piler les noix et les ajouter à la préparation.

Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer très délicatement au mélange. Ajouter enfin le rhum. Verser dans un moule à manqué beurré et fariné. Cuire environ 45 min.
Démouler sur un plat de service et saupoudrer de sucre glace. Bon appétit !!

Ps : Servie tiède avec une crème anglaise maison, c’est un délice !!

Cette recette est postée par :  Megara

La recette au format normal

---

Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/gateau-aux-noix-915.html