Prenez un bol, puis mettez la farine et la maïzena, ajoutez le lait et mélangez au batteur électrique.
Ajoutez une pincé de sel et les 4 œufs, mélangez le tout.

Ajoutez la levure chimique et le sucre vanillé, mélangez puis ajoutez le rhum et le sucre en poudre.

Laissez la pâte reposer 30 minutes avant la cuisson.

Faites cuire vos crêpes, puis les servir avec sucre, confiture ou chocolat à tartiner.