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Crêpes au chocolat au lait

A Recette proposée par


Pour maximum 8 personnes :
Préparations d’une face et de l’autre : 3 min
Cuisson facile

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Crêpes au chocolat au lait

100 g de farine
du lait (la quantité de lait varie selon la quantité de la farine et les goûts)
4 pincées de chocolat en poudre (nesquik ou toute autre marque)
4 œufs
1 pincée de sel
un peu de sucre (selon votre goût)

Préparation :
Préparation de la recette Crêpes au chocolat au lait

Mettez les 100 g de farine dans un saladier, ajoutez-y les 4 pincées de chocolat en poudre, la pincée de sel et le sucre. Faites-y un creux dans lequel vous mettez les 4 œufs puis mélangez bien.

Versez-y le lait petit à petit tout en battant énergiquement à l’aide d’un fouet, jusqu’à ce que la pâte coule en ruban quand vous levez le fouet. Laissez reposer cette pâte pendant environ 30 minutes.

Versez une goutte d’huile dans une poêle à crêpes et faites-la bien chauffer. À l’aide d’une louche, versez un peu de pâte dans la poêle et, immédiatement, tournez la poêle en tous les sens pour répartir la pâte sur le fond de la poêle. Cuisez un coté, puis tournez la crêpe pour la cuire de l’autre coté.

Camilia star 4000 :
« Cette recette (crêpes au chocolat au lait) que j’ai inventée est délicieuse. Bon appétit de la part de Camilia. »
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