Confiture d’abricots et de pêches
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
1 kg d’abricots
1 kg de pêches
2 kg de sucre gélifiant
Jus de citron
Un peu d’eau
Cuire sur feu doux les abricots et les pêches dénoyautés. Rajouter le sucre gel, le citron, et l’eau. Bien mélanger.
Mixer le tout. Cuire 30 minutes.
Ps : On peut rajouter de la cannelle et du gingembre.
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