Roulades de jambon au fromage et fines herbes
Pour 4 à 6 personnes :
3 tranches de jambon (épaule)
Fromage blanc aux fines herbes (style boursin)
50 g de beurre
Mélanger le fromage avec le beurre.
Avec ce mélange, tartiner les tranches de jambon sur une épaisseur d’un demi-centimètre environ.
Rouler ensuite les tranches de jambon et mettre à reposer au réfrigérateur.
Au moment de les mettre à table, trancher les roulades en rondelles de 1 à 2 cm.
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