Fettucine Alfredo
Pour 4 personnes :
Préparation : 20 minutes
Cuisson des pâtes : 10 minutes, sauce : 20 minutes
Ingrédients de la recette Fettucine Alfredo
500 ml de crème style champêtre
Quelques tranches de bacon
1 demi-oignon
400 g de fettucine
Préparation de la recette Fettucine Alfredo
Mettez à bouillir l’eau pour les pâtes. Durant ce temps, émincez l’oignon et coupez le bacon en petits cubes. Mettez le tout dans une casserole et faites revenir à feu moyen. Baissez le feu, ajoutez la crème, laissez mijoter à feu très bas durant la cuisson de pâtes, qui se fait en même temps.
Égouttez les pâtes. Ajoutez le mélange.
Ps : Excellent assaisonné de sel et de poivre du moulin.
« Bon appétit ! »

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