Cabillaud rôti (...)
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par Gatino
Morue gratinée (...)
Napper les morceaux de morue avec l’ailloli
par Jaume Bargués
Toasts aux sardines
Écrasez les sardines, incorporez-y l’échalot
par Faiz
Beignets de bacalao
Battre les oeufs avec la farine, ajouter la (...)
par Chef anonyme
Brandade de cabillau
Faire cuire les filets de cabillaud. Mélanger (...)
par Zouzou
Bourride de baudroie
Faire revenir la baudroie (lotte) et les (...)
par Sophie
Tarte au saumon
Etaler la pâte brisée. Mélanger le saumon, (...)
par Gilya
Terrine de poisson
Cuisez le poisson dans un court bouillon. (...)
par kikou
Tartare de saumon à
Découper le saumon en petits dés, y ajouter (...)
par CoCo