Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Lexique culinaire » Z » Zester

Zester

Retirer la mince peau extérieure (zeste) d’une orange ou d’un citron.

Le zeste s’emploie râpé ou en lamelle.


Fred






Les plus lus

1.  Gâteau au yaourt

2.  Pâte à crêpes

3.  Fondant au chocolat

4.  Gâteau au chocolat

5.  Pâtes à la carbonara


5 articles au hasard

1.  Riz curry aux oignons

2.  Cookies au chocolat

3.  Court-bouillon

4.  Quiche jurassienne

5.  Pruneaux au lard


Les plus populaires

1.  Tagliatelles au surimi

2.  Gâteau au chocolat et amande

3.  Profiteroles au chocolat

4.  Bananes flambées

5.  Tamis