Roux
Mélange de beurre et de farine servant à la préparation de sauces, et plus ou moins coloré.
Fred
Mélange de beurre et de farine servant à la préparation de sauces, et plus ou moins coloré.
Fred
1. Flan de courgettes au basilic
2. Pour peler facilement les poivrons
3. Ruban
5. Conchiglioni aux tomates séchées
2. Gâteau au chocolat et amande
5. Tamis