Mouillement gras ou maigre qui sert de base à diverses sauces.
Fab
1. Gâteau au yaourt
2. Pâte à crêpes
3. Fondant au chocolat
4. Gâteau au chocolat
5. Pâtes à la carbonara
1. Moelleux au chocolat
2. Blanc manger
3. Blanquette de veau à l’ancienne
4. Steak de cabillaud
5. Abondance
1. Tagliatelles au surimi
2. Gâteau au chocolat et amande
3. Profiteroles au chocolat
4. Bananes flambées
5. Tamis