Flamber
1. Verser un alcool sur un plat, puis y mettre le feu.
2. Passer une volaille ou un gibier à la flamme pour faire brûler le duvet ou les poils.
Recettes au hasard
1. Tiramisu
3. Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux épices
