Etouffée
Cuisson très douce dans un récipient hermétiquement clos, sans évaporation.
Cuisson très douce dans un récipient hermétiquement clos, sans évaporation.
1. Galettes de maïs à la sardine
2. Soupe de citrouille express
3. Salade rapide de pommes de terre, carottes et thon