Purée d’endive
Coupez les endives en gros morceaux. Salez-les et
par Max
Velouté aux endives
Nettoyez les endives, coupez-les en morceaux. (...)
par Chef anonyme
Potage Savoyard
Éplucher les poireaux, ne garder que les (...)
par Chef anonyme
Potage de Pois (...)
Faites tremper les pois cassés dans une (...)
par Max
Soupe minestrone
Épluchez, lavez puis taillez en petits dés (...)
par Max
Soupe aux fèves
Ébouillantez rapidement les tomates. Pelez-les.
par Dam
Soupe aux choux (...)
Lavez soigneusement le petit salé pour le (...)
par SouSou
Soupe aux choux
Émincer le choux en lamelles de 1 cm , cuire (...)
par Chef anonyme
Soupe aux cèpes
Faites une soupe de pommes de terre classique,
par Fab