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Artichauts vinaigrette

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Cuire les artichauts dans l’eau bouillante. Mélanger les échalotes, la moutarde, le persil, le vinaigre et l’huile. Pour manger ces artichauts, détacher les feuilles

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Artichauts vinaigrette

Posté par : Touite, Le 28 décembre 2003

L’originalité est dans la vinaigetette. Sinon, ...le secret est dans la sauce. Merci quand même c’est rassurant.
Bonne année !

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