Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Commentaires sur la recette :

Pâte à choux


Dans une casserole, chauffez ¼ de litre d’eau avec le sucre, le beurre coupé en morceaux, et une petite pincée de sel. Dès que le beurre est fondu

<< Lire la recette | Voir tous les commentaires >>

- La cuisson des choux !

Posté par : Cuistot en herbe, Le 24 décembre 2003

Si le choux cuit trop vite en-dessous, c’est peut-être également parce que vous utilisez une plaque anti-adhésive (qui est foncé, donc qui chauffe +), il est préférable d’utiliser une plaque en aluminium avec papier parchemin.

Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Paella valenciana1.  Paella valenciana

Tarte de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux moules2.  Tarte de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux moules

Tiramisu 3.  Tiramisu