Spaghetti à la bolognaise

Posté par : altalena, Le 19 juin 2006

un avis bien modeste. mettre le vin en premier laisser reduire environ d’un tiers pour la tomate un pot de concentre et remplacer le second par de la tomate fraiche concasser sans pepin ni peaux, enfin plutot que de l eau simple avec un cube de boeuf cela ne sera que meilleur