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Commentaires sur la recette :

Crêpes


Mettez la farine dans un saladier et faites un creux au centre. Déposez-y le sel, les œufs, l’huile, le rhum.
Remuez en amalgamant petit à petit la farine et les œufs. Quand toute la farine est bien amalgamée

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- élevée à la crêpe à la bière

Posté par : salima, Le 10 mars 2007

que de souvenirs en lisant cette contribution : maman, en bonne fille du Nord, nous a toujours fait les crêpes de cette façon. Je me souviens de la mousse qui allégée la pâte. Et le goût, incomparable, la légèreté...miam la crêpe à la bière. Une simple blonde suffit. les bières plus sophistiquées s’en sortent pas mal.

salima

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