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Rôti de veau aux pleurotes


Placez le rôti dans un plat avec un peu d’eau. Faites cuire 15 minutes en arrosant régulièrement, puis baissez la température à 150 C et poursuivez la cuisson 15 minutes supplémentaires

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- Rôti de veau aux pleurotes

Posté par : louisdeux, Le 8 mai 2005

qu-es-ce la pleurotes ? la viande reste-t-elle saignante ? merci.

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