Spaghetti à la bolognaise

Posté par : Mina01, Le 9 mars 2005

Super Bon !! je viens de tester cette recette hier au soir et il faut bien l’avouer, c’est très bon. A cause ou grace (je ne sais pas trop encore !) du vin, la bolo fait un peu penser à un boeuf bourgignon mais c’est succulent.

Par contre, je sers à table le même vin que j’ai utilisé pour la sauce afin d’éviter les mélanges ravageurs ! (j’ai pris su Cahors Carte Noir)
Bravo pour la recette