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Commentaires sur la recette :

Goulash à la Hongroise


Épluchez et lavez les oignons, et émincez-les. Dans la cuve d’un autocuiseur, sans matière grasse, faites blondir les oignons...

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- la Vraie recette de la goulash

Posté par : christine, Le 21 février 2005

bonjour, je reviens de hongrie et en effet le gouash est de la soupe.
j ’ai la chance d’avoir ramené une guirlande de paprika, il est vendu ainsi sur le marché, je ne sais pas s’il est doux ou fort, je n’ai pas encore gouté, mais comment dois je l’employer ? et combien je dois en mettre

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