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Ma recette de sauce bolognaise

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Dans une cocotte, faire revenir les viandes hachées, ajouter l’oignon, l’ail, les tomates. Faire mijoter à feu doux

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Ma recette de sauce bolognaise

Posté par : Ruggero, Le 21 février 2005

Bonjour,
Je suis outre de voir comment on peut transformer une sauce comme la Bolognaise, je suis Chef de Cuisine de Bologna,
sans rancune
Ruggero

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