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Commentaires sur la recette :

Coq au vin


Arrosez le poulet avec le vin rouge, laissez cuire. Servez le poulet entourés avec les oignons, lardons et champignons

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- Coq au vin

Posté par : François, Le 2 février 2005

Bonjour,

En fin de cuisson juste avant de servir lier la sauce avec le sang du coq. Bon appétit

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