Comment mettre la confiture en pots ?
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Posté par : MIA JANSSENS, Le 15 novembre 2004
Il est bien plus simple de se servir de pots à conserves (récupération par ex. pot de mayonnaise, fruit etc.) Dès que la confiture est prête remplir les pots à ras bord. Les refermer avec le couvercle, retourner le pot et ensuite le mettre dans sa position initiale, ainsi vous obtiendrez une étanchéité parfaite. Vos pots se conservent très très longtemps.
Essayez et vous verrez le résultat !
Mia Janssens, rue de la Brasserie 5 à B-5660 Couvin.

Posté par : le touffivore, Le 18 janvier 2005
je confirme , la méthode du retournement à chaud , pot fermé est très efficace , on retourne le pot dans la position normale quand il a refroidi et effectivement la confiture se conserve très bien ainsi... de plus , les gens sont toujours intrigués par ces pots où il y a un vide d’air entre le fond et la confiture ( lorsqu’ils ne sont pas remplis à ras bord).

Posté par : nisou, Le 2 février 2005
Efficace le système du retournement de pots, les remettre à l’endroit losque la confiture est froide ;
La conservation est garantie