Maalouls (patisserie libanaise)

Posté par : claude, Le 14 novembre 2004

il y a 3 sortes de maamouls : suivant qu’ils sont farcis aux noix , aux pistaches ou aux dates ils n’ont pas la même forme

mais les 3 sont excellents !

dans la pate on met de l’eau de rose pas de l’eau de fleur d’oranger

de plus il faut acheter celle du liban et rien d’autre !!!! c’est le jour et la nuit !

claude