Fettucine alfredo rectifiés

Posté par : Aldonis, Le 23 octobre 2004

Les fettucine Alfredo doivent obligatoirement être assaisonnés de Parmesan fraichement râpé, bien poivrés et très intimement mélangés à la sauce, crème et beurre brûlants, sans aucune viande, au moment du service.