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Rôti de veau aux pleurotes


Placez le rôti dans un plat avec un peu d’eau. Faites cuire 15 minutes en arrosant régulièrement, puis baissez la température à 150 C et poursuivez la cuisson 15 minutes supplémentaires

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- Rôti de veau aux pleurotes

Posté par : Chef, Le 26 janvier 2003

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