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Commentaires sur la recette :

Harira (soupe du ramadan)


Faire revenir la viande avec l’oignon et le cumin, ajouter les légumes et faire cuire. Ajouter la coriandre

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- Harira (soupe du ramadan)

Posté par : Maiwen, Le 19 octobre 2004

Excue moi mais de quelle région du Maroc vient cette Harira ?
En Algerie et Tunisie c’est la Chorba.
Je suis d’origine marocaine et je n’ai jamais vu une harira avec des poireaux, pomme de terre etc....



Harira (soupe du ramadan) Harira (soupe du ramadan)

Posté par : marocaine, Le 26 octobre 2004

Je suis totalement en desaccord avec la recette de Hrira, à vrai dire c’est une Chorba !!

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