Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Commentaires sur la recette :

Goulash à la Hongroise


Épluchez et lavez les oignons, et émincez-les. Dans la cuve d’un autocuiseur, sans matière grasse, faites blondir les oignons...

<< Lire la recette | Voir tous les commentaires >>

- la Vraie recette de la goulash

Le 9 septembre 2004

merci c’est bon ainsi



Une nouvelle version du Goulash Une nouvelle version du Goulash

Posté par : sopri69, Le 2 octobre 2004

Voici ma version du goulash et bien plus économique, je la cuisine avec du porc !!!
Essayez c’est excellent

Je fais revenir le porc en lamelle avec 2 gros oignons et une bonne cuillère à soupe de paprika, et 1 cuillère à soupe de farine.
Je mouille le tout avec 2 verres de vin blanc et 2 bouillons cube. cuisson fermée pendant 1/2 heure.

Je rajoute ensuite 2 poivrons rouge en lamelles, des champignons émincés et un peu de concentré de tomates !!!

Essayez vous m’en direz des nouvelles !!!



Une nouvelle version du Goulash Une nouvelle version du Goulash

Posté par : JASMINE (Yas), Le 8 octobre 2004

C’est vraiment la nouvelle version du goulash alors, car elle n’est pas comparable avec la vraie. En plus, le concentré de tomate fait penser à une sauce tomate. Si c’est pour la couleur, c’est le paprika qui fait tout, et ça par expérience je le sais.

bonne goulash quand même.YAS

Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Paella valenciana1.  Paella valenciana

Tarte de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux moules2.  Tarte de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux moules

Tiramisu 3.  Tiramisu