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Comment pelez les poivrons ?


Passer les poivrons à flamme vive jusqu’à ce que la peau noircisse et gonfle, rafraîchissez-les à l’eau froide, pelez-les.

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- Comment pelez les poivrons ?

Posté par : karim, Le 8 juillet 2004

Il est également possible de les mettre au four 20 min à 180°C. les retirer et les mettre dans un sachet plastique et fermer hermetiquement. Laisser reposer 20 min.

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