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Commentaires sur la recette :

Filet américain (tartare de boeuf)


Hachez la viande de boeuf au couteau. Ajoutez le jaune d’oeuf, la moutarde, le ketchup, le Tabasco. Servez avec des toasts

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- Filet américain : félicitations à Gatino

Posté par : Gatino’fan, Le 17 juin 2004

Le filet américain est un plat simple mais qui demande cependant le respect de règles élémentaires pour un succès garanti !

Enfin un cuisinier de talent qui ne joint pas de mayonnaise à sa viande !

Particulières félicitations à Gatino qui nous gratifie toujours d’exceptionnelles recettes !!!!



Filet américain : félicitations à Gatino Filet américain : félicitations à Gatino

Posté par : anette, Le 19 août 2006

moi je connais par coeur le "filet américain préparé" et je connais pas c’te recette faite avec un tas de sauces dont le mélange ne m’inspire guère ! désolée mais je n’essaierai pas !!!

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